由于當今喜歡吃串串香的人比較多，因此，創業的時候直接經營串串香店是可以的，這種情況下相關的發展前景是很大的。不過，經營串串香店之前需要了解一定的規則，這種情況下，基本的經營就會更加成功。下面，簡單的了解以下，經營串串香店之前需要明白的一些潛規則。

　　潛規則一、沒有同行的地方不經營：雖然如果一個街道當中的同行比較多，基本的競爭很激烈，此時相關的經營是有難度的。但是，創業者在經營串串香店的時候，如果發現一個繁華的街道，一個同行都沒有，千萬不要以為這是機會，其實這也許是個“坑”。因為，如果一個成熟的商業街道，一個串串香店都沒有，肯定是當地不適合經營這種店。所以，這種情況下，千萬不要去開這種店，會有一定的虧損出現。

　　潛規則二、競爭大的地方要謹慎開店：所說如果一個繁華的商業街道當中的串串香店比較多，說明當地喜歡吃串串香的人比較多，因此一些創業者就考慮在這些地方經營串串香店。但是，這種情況下的競爭很大，會擊敗很多的商家，也許你就是被擊敗的那一個。因此，開串串香店的時候，發現一個店的競爭很大，此時就需要謹慎開店，不然就可能被別的商家擊敗。

　　潛規則三、注意選對品牌才是王道：如今的串串香品牌比較多，當今的顧客又有一些品牌效應，一般都比較喜歡吃品牌的食物，此時正確的做法就是選對好的串串香品牌。如果選擇的串串香品牌比較好，那么這種情況下就會比較受顧客喜愛，對自己的串串香店經營也是有好處的，能實現利益最大化。

　　總之，明白一定的潛規則，對串串香店的經營是有好處的。以上這三個基本的潛規則，就是經營串串香店的重點。任何創業者想要將串串香店經營好，在經營之前需要將以上這三個潛規則悟透，然后再正確合理的去經營，此時成功的幾率會大。