在休閑時間吃上自己愛吃的美食是一件很享受的事情，也是一件幸福的事情。串串香是目前比較受大眾歡迎的小吃，所以很多商家就看到了商機，為了讓自己獲得更多的收益，開始經營串串香加盟店。因為串串香很受歡迎，所以經營串串香加盟店是一個明智的選擇。

　　雖然，串串香加盟店是有發展前景的，但是經營的時候一定要注意方法，不可以盲目去進行。一般情況下，經營串串香加盟店的時候，店內的布局是很重要。，一個好的布局會給人一個好的印象，這樣就可以吸引更多顧客。下面，就來簡單的了解一下串串香加盟店布局的基本方法。

　　餐位并非越多越好：

　　很多經營者在進行店內布局規劃的時候，會購買很多的桌椅板凳。投資者這樣就可以讓店內的位置更多，可以容納更多的顧客，此時的營業額也就可以增多。但是，串串香加盟店內的餐位是否是越多越好呢?

　　其實并不是這樣的，如果加盟店捏的桌椅板凳過多，就會使得店內食客 的活動空間縮小，此時就會影響顧客的用餐體驗，很有可能會流失一部分的客源。所以，經營者在進行餐位布局的時候要知道餐位并非越多越好。布局的過程中，要將食客的活動空間考慮進去，所以需要注意兩個餐位之間要預留一定的距離。

　　過道多寬比較合適：

　　餐飲店內的客流量一般都是很大的，所以布局的時候就需要考慮過道的寬度，這樣就能避免店內出現擁堵。那么，串串香加盟店的過道多寬比較合適呢?

　　一般情況下，串串香加盟店內的過道一定要注意必須要將過道的作用體現出來，所以餐位之間的過道至少要有兩個同時通過的寬度，這樣才可以避免擁堵現象出現，另外還會方便服務員上菜，此時就會讓食客有更好的用餐體驗。

　　總之，經營串串香加盟店并不是一件簡單的事情，一定要將店內的布局考慮進去。所以，串串香加盟店布局的時候要注意以上這兩個基本的問題。